» » Бульон из индейки

Бульон из индейки


21 сентябрь 2020, Понедельник
0
Бульон из индейки

Срезав с праздничной запечённой индейки мясо, оставшийся скелет не выбрасывайте: он станет отличной основой вкусного ароматного бульона, который вы можете сварить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере и использовать в приготовлении супов и соусов. Для приготовления бульона кости индейки варятся несколько часов вместе луком, морковью, черешковым сельдереем, петрушкой, чесноком и лавровым листом, и он наполняется целым букетом пряных ароматов. Процеженный бульон лучше замораживать в нескольких небольших контейнерах, чтобы при необходимости можно было разморозить нужное количество.

Комментарии:
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сборка рецептов и кулинарных статей
Копирование материалов разрешается только с активной ссыкой на источник !