Фаршированные лодочки из тыквы с креветками

Креветки, обжаренные в сливочном масле, с чесноком и лимоном – это классическое сочетание вкусов, которое великолепно с любыми гарнирами, даже тыквой «Спагетти». Мякоть запечённой тыквы разделяется на «лапшу», которая затем перемешивается с креветками в терпком соусе, и всё закладывается обратно в лодочки из тыквенных корок. Щедро посыпьте каждую порцию тёртым пармезаном, свежей петрушкой и красным перцем и сразу же подавайте. Блюдо в тыквенных чашах выглядит очень эффектно.