Французские тосты на шампурах с ежевичным соусом

Хотя французские тосты традиционно готовят на завтрак, они могут стать и отличным десертом, если пожарить их на шампурах на гриле. Пропитанные яичным кремом кусочки халы насаживаются на шампуры и жарятся, пока крем не застынет, а тосты не подрумянятся. Не забудьте предварительно замочить деревянные шампуры в воде, чтобы они не горели. Вместе с французскими тостами положите на гриль ежевику, смешанную с сахаром и сливочным маслом в запечатанном свёртке из фольги. Получится отличный ягодный соус к вашим десертным шашлычкам. Подавайте, сбрызнув кленовым сиропом, и наслаждайтесь после мясного ужина.