» » Киш-лорен в хлебной чаше

Киш-лорен в хлебной чаше


21 сентябрь 2020, Понедельник
0
Киш-лорен в хлебной чаше

Приготовьте традиционный киш-лорен в нетрадиционной оболочке. Вместо глубокого песочного коржа используется большая круглая буханка французского хлеба на закваске – готовится проще, а выглядит по-деревенски очаровательно. Для наполнения основы начинкой, выскоблите весь мякиш из хлеба, оставив полую корку толщиной 1 см. Ещё одна изюминка этого киша – швейцарский сыр раклет. Он выполняет здесь двойную функцию: во-первых, добавляет больше вкуса, а во-вторых, выступает барьером между хлебной коркой и начинкой, не позволяет корке размокнуть, и при запекании она получается особенно хрустящей.


Парнтёры проекта:
Сборка рецептов и кулинарных статей
Копирование материалов разрешается только с активной ссыкой на источник !
На сайте сейчас бот Bot