Сырный киш с луком и курицей

Этот киш наполнен пассерованым луком, кусочками курицы, острым сыром пеппер-джек, освежающим укропом и порошком чипотле чили, который подчёркивает пикантный вкус сыра и добавляет нотку дымка. Используйте в приготовлении остатки любой готовой курицы, например, запечённой в духовке или курицы-гриль. Начинка выкладывается на запечённый до полуготовности корж, заливается кремовой смесью из нежирных сливок и яиц, и киш запекается, пока начинка не застынет. Подавайте киш тёплым или комнатной температуры. Он отлично подходит, как для позднего завтрака, так и для ужина.