» » Полезное овсяное ризотто с печёной мускатной тыквой

Полезное овсяное ризотто с печёной мускатной тыквой


21 сентябрь 2020, Понедельник
0
Полезное овсяное ризотто с печёной мускатной тыквой

Вместо традиционного риса это ризотто готовится из более полезного резаного овса. Он содержит намного меньше крахмала, но благодаря овечьему сыру пекорино-романо ризотто получится кремовым, как классическое! Резаный овёс сначала обжаривается с луком и чесноком, затем несколько минут варится в белом вине, и лишь после этого заливается бульоном (куриным или овощным), ароматизированным свежим шалфеем, и варится до готовности. Подаётся овсяное ризотто с топпингом из запечённой мускатной тыквы. Посыпьте дополнительно тёртым сыром свежей петрушкой и наслаждайтесь.


Парнтёры проекта:
Сборка рецептов и кулинарных статей
Копирование материалов разрешается только с активной ссыкой на источник !
На сайте сейчас бот Bot