Картошка по-деревенски, жареная на гриле

Дольки батата, поджаренные на гриле до аппетитных чёрных отметин от решётки, намного полезнее обычного картофеля, подходят на гарнир практически к любым блюдам, а также их можно есть просто как закуску, макая в дип-соус. Перед жаркой отварите клубни до готовности и только потом нарезайте их на дольки кладите на гриль: так вы будете уверены, что батат не подгорит, прежде чем будет готов внутри. Особенный пикантный вкус ему придаст порошок чили, который великолепно дополнит природную сладость батата. Сбрызните оливковым маслом и наслаждайтесь.